Pesto facile

La recette du pesto facile

Les ingrédients :

• 45 g de pignons de pin (petites astuces si vous n’en avez pas ou si vous voulez faire des économies, utilisez des graines de tournesol)
• 40 g de feuilles de basilic
• 40 g de parmesan
• 1 gousse d’ail (je suis fan d’ail alors j’en mets même 2)
• 7 CS d’huile  d’olive
•  2 pincée de sel, 1 pincée de poivre

La recette :

Mettre tous les ingrédients dans un hachoir et mixer très finement.

Et c’est déjà prêt !

A conserver 7 jours maximum dans un récipient fermé dans le réfrigérateur.

A déguster avec les recettes de pâtes maison du blog :

• les raviolis
• les farfalles

Bonne dégustation !