Barres énergétiques

La recette des barres énergétiques.

 

Les ingrédients :

  • 100 g de compote ou 1 banane écrasée
  • 200 g de flocons (moitié avoine et moitié épeautre)
  • 30 g de cacahuètes (ou oléagineux de votre choix)
  • 50 g de miel + 10 g à verser dessus avant mise au four
  • 150 g de fruits secs de votre choix (raisins, abricots, figues, dattes)
  • 1/2 CC sel
  • 1/2 CC graines de sésame

 

La recette :

Émincer les fruits sec et oléagineux.

Incorporer tous les ingrédients et mélanger à la fourchette ou à la spatule.

Étaler la pâte dans un moule sur une feuille de papier sulfurisé sur une épaisseur d’environ 1 à 2 cm et bien tasser.

Verser les 10 g de miel sur le dessus

Faire cuire 25 à 30 mn à 180°.

Attendre que la plaque refroidisse.

Découper la plaque sous forme de barres.

Bonne dégustation !

BARRE CEREALES MAISON

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Bonne dégustation !

 

 

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