Le banana bread healthy

La recette du banana bread version healthy (sans matière grasse et sans sucre).


Les ingrédients :

Ingrédients banana bread healthy

  • 3 bananes bien mûres
  • 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté de préférence
  • 2 œufs
  • 50g de sirop d’agave
  • 220 g de farine de petit épeautre ou de farine semi-complète (ou farine de riz option gluten free)
  • 1 sachet de levure chimique
  • Un petit bol de noix d’oléagineux
  • option : des pépites de chocolat noir

 

La recette :

plus simple tu fais pas !

Tu mets dans ton mixer tous les ingrédients (sauf oléagineux et une banane) dans l’ordre ci-dessus jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Mettre la préparation dans un moule beurré.

Décorer avec une demi banane et les oléagineux.

banana bread

 

Cuire 30 à 40mn à 180 °.

Attendre au moins 10 minutes avant de démouler

Un dessert sain, simple et savoureux.

 

FONDANT CHOCOLAT NOISETTE

 

Découvrez toutes les recettes de desserts gourmands ET healthy du blog (moelleux au chocolat sans matière grasse, cheesecake, gâteau choco-courgette, brownie betterave choco, carrot cake…)

 

 

 

Bonne dégustation !

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12 Comments

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Recette préparée avec un mélange amandes noix noisettes plus des raisins secs pour plus de gourmandise. Sans oublier les pépites de chocolat comme suggéré.
Un régal.
On regrette juste de ne pas l avoir fait plus gros

Je le fais pour la centième fois au moins et toujours le même régale ! Validé par tous les goûteurs. Je rajoute de la cannelle dans la pâte c’est juste incroyable

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