La recette du gâteau fromage blanc et compote.
Les ingrédients :
- 150 g de farine
- 100 g de fécule de Mais (Maïzena)
- 200 g de fromage blanc
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 80 g de sucre de fleur de coco (ou sirop d’agave)
- 100 g de compote de pomme de préférence SSA
- 1 CC d’huile pour le fond du moule.
- 1 sachet de levure chimique
La recette :
Badigeonnez le fond du moule de la CC d’huile ou une autre huile végétale.
Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène. Vous pouvez sans problème réaliser ce gâteau sans robot.
Disposez dans votre moule.
Faire cuire 20 mn à 180°.
Attendre 10 mn pour le démouler délicatement.
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Bonne dégustation !
4 Comments
Add Yours →Bonjour Tristan, merci pour cette recette délicieuse ! Pour info j’ai fait le gâteau avec 2 yaourts maison qui n’avait pas pris et qui étaient complètement liquide et ça a super bien fonctionné ! J’avais une petite question, est ce qu’on peut congeler les gâteau ? Car j’ai d’autres yaourts liquides à écouler pour ne pas les jeter 😊 merci d’avance !
oui sans problème
Vite fait et super moelleux 👍🏼
J’ai ajouté de la vanille liquide, mis dans des moules à muffins individuels avec un carré de chocolat au milieu 😉
Merci
très bonne idée !