Le gâteau fromage blanc et compote

La recette du gâteau fromage blanc et compote.

 

Les ingrédients :

  • 150 g de farine
  • 100 g de fécule de Mais (Maïzena)
  • 200 g de fromage blanc
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 80 g de sucre de fleur de coco (ou sirop d’agave)
  • 100 g de compote de pomme de préférence SSA
  • 1 CC d’huile pour le fond du moule.
  • 1 sachet de levure chimique

 

La recette :

 

Badigeonnez le fond du moule de la CC d’huile ou une autre huile végétale.

Mélangez tous les  ingrédients pour obtenir une pâte homogène. Vous pouvez sans problème réaliser ce gâteau sans robot.

Disposez dans votre moule.

Faire cuire 20 mn à 180°.

Attendre 10 mn pour le démouler délicatement.

 

GATEAU FROMAGE BLANC

GATEAU FROMAGE BLANC

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Bonne dégustation !

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