La recette des crackers du petit déjeuner.
Les ingrédients :
– 70 g de farine de lentilles
– 50 g de farine de sarrasin
– 25 g de farine de blé
– 30 g de flocons d’avoine
– 60 g de sirop d’agave
– 70 g de beurre de cacahuète
– 20 g de lait végétal
– 1 pincée de vanille
– 25 g de pépites de chocolat
La recette :
Mélanger les farines et les flocons.
Ajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger. La pâte est très compacte.
Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné d’environ 1/2 cm.
Découper la pâte avec la forme souhaitée.
Mettre au four 8 à 10 mn à 180 °.
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Bonne dégustation !
