La recette pour un bol de chips de pommes de terre.
Je vous propose cette recette facile qui permet d’éviter les chips industrielles très grasses et salées.
Les ingrédients :
– 2 pommes de terre
– 1 CS d’huile
– 1 CC de paprika (ou épices barbecue ou curcuma ou herbes de provence)
– Sel / poivre
La recette :
Éplucher et découper les pommes de terre à la mandoline ou en tranche très fine.
Assaisonner les tranches avec l’huile, le paprika, le sel, le poivre et mélanger.
étaler les tranches sur un papier cuisson et mettre au four 15 / 20 minutes à 180°C, surveiller pour que les tranches commence à dorer et sécher, c’est prêt.
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Bonne dégustation !
