La recette de la tarte gourmande pommes amandes.
Les ingrédients (1 tarte ou 4 tartelettes) :
– 1 pâte feuilletée ou ma pâte au fromage blanc (lien ici)
– 2 pommes (variante possible avec des poires ou bananes)
– 5 CS de farine de coco
– 1 CS de Maïzena
– 2 CS de miel
– 1 CS de purée d’amandes
– 4 CS d’eau
– 1 CS de pépites de chocolat
La recette :
Découper les pommes : les fendre en deux et les couper en fines tranches.
Préparer la préparation crémeuse pour votre fond de tarte : mélanger la farine de coco, la maïzena, le miel, la purée d’amande, le chocolat et l’eau.
Mettre votre pâte à tarte dans le moule.
Répartir la préparation crémeuse dans le fond de la tarte.
Disposer la pomme tranchée.
Mettre au four 30mn à 180°.
Dresser avec de la poudre de coco et des pépites de chocolat.
Bonne dégustation !
