La recette du crumble salé
Les ingrédients :
Pour le crumble :
- 50 g de farine de blé
- 100 g de parmesan râpé
- 70 g de beurre
- 50 g de flocons d’avoine
- 50 g de noix
- et le légume de ton choix : ici de la courge mais ça fonctionne avec tous les légumes !
La recette :
Il te suffit de mixer les noix et de bien mélanger à la main tous les ingrédients pour former la pâte à crumble.
En quelques minutes, c’est prêt.
Tu disposes sur les légumes de ton choix et tu fais cuire au moins 25mn à 180°. Pour les légumes qui demandent plus de cuisson comme ici ma courge, tu fais pré-cuire quelques minutes en amont.
Bonne dégustation !
