La recette des barres énergétiques.
Les ingrédients :
- 100 g de compote ou 1 banane écrasée
- 200 g de flocons (moitié avoine et moitié épeautre)
- 30 g de cacahuètes (ou oléagineux de votre choix)
- 50 g de miel + 10 g à verser dessus avant mise au four
- 150 g de fruits secs de votre choix (raisins, abricots, figues, dattes)
- 1/2 CC sel
- 1/2 CC graines de sésame
La recette :
Émincer les fruits sec et oléagineux.
Incorporer tous les ingrédients et mélanger à la fourchette ou à la spatule.
Étaler la pâte dans un moule sur une feuille de papier sulfurisé sur une épaisseur d’environ 1 à 2 cm et bien tasser.
Verser les 10 g de miel sur le dessus
Faire cuire 25 à 30 mn à 180°.
Attendre que la plaque refroidisse.
Découper la plaque sous forme de barres.
Bonne dégustation !
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Bonne dégustation !
5 Comments
Add Yours →Merci pour la recette. C’est pour combien de barres environ?
Bonjour Tristan, elles se conservent combien de temps? Merci & bonne journée
10 jours
Bonjour, déjà merci de partager vos recettes, je viens de vous découvrir grâce à Instagram, une belle découverte. Pour cette recette, peut on mettre des pépites de chocolat ?
J ai proposé à ma fille d en faire, à la place de celle du commerce, mais les fruits secs c est pas son truc !!! Merci beaucoup pour votre réponse
Bonne soirée
oui complètement et bienvenue ici