Madeleines healthy

La recette des madeleines healthy.

Les ingrédients (pour 9 madeleines) :

• 130 g de farine de petit épeautre (ou votre farine classique)
• 1 pot de yaourt nature
• 1 oeuf
• 1 CS d’huile végétale
• 1 CS de sirop d’agave ou de miel
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 CC d’extrait de vanille ou une pincée de vanille en poudre

La recette :

Que j’aime ces recettes où il suffit de tout mettre dans un bol et de mélanger à la fourchette.

Quand votre préparation est homogène, disposer dans vos moules préalablement huilés.

Faire cuire 10 à 12 mn à 180°. Attendre 5mn avant de démouler.

Bonne dégustation !