La recette du fondant au chocolat au cœur coulant.
Les ingrédients (pour 5 fondants individuels) :
- 150 g de chocolat noir
- 50 g de compote de pomme sans sucre ajouté
- 30 g de beurre
- 140 g de lait d’amande sans sucre ajouté (ou un autre lait végétal)
- 50 g de sucre roux
- 60 g de farine
- 1 œuf
La recette :
Faire fondre au bain marie ou au micro onde le beurre et le chocolat dans le lait végétal.
Incorporer ensuite à la spatule ou à la fourchette les autres ingrédients. Bien mélanger.
Beurrer des moules individuels si possible en silicone.
Faire cuire environ 9mn à 180°
Laisser refroidir 5mn avant de démouler. Si vous démoulez immédiatement, ils risquent de s’ouvrir.
A déguster chaud pour savourer ce cœur coulant délicieux.
Découvrez toutes les recettes sucrées gourmandes et healthy du blog (banana bread, carrot cake, cheesecake, muffin betterave chocolat, brownie compote chocolat…).
Bonne dégustation !
4 Comments
Add Yours →Recette testée lors d un cours de cuisine smiles avec Tristan.
Super facile. Prêt en un clin d œil. Mangé aussi rapidement.
Délicieux.
Testé et approuvé des dizaines de fois, on rajoute 60g de poudre d’amande et une pincée de sel de guerande et c’est top!!! Merci
merci beaucoup
2ans après, je reviens toujours sur le blog pour le fondant, toujours une réussite avec les cousines invitées ce midi!