La recette de la tartinade de poivrons
Les ingrédients :
- 350 g de poivrons
- 1 gousse d’ail
- Herbes fraiches : persil, basilic, menthe (selon vos goûts)
- 1 CC de paprika fumé
La recette :
Faites cuire les poivrons au four pendant 30mn à 180°.
Patientez pour faire refroidir les légumes, ce sera beaucoup plus facile de retirer la peau ensuite.
Mettez tous les ingrédients dans votre robot et vous obtenez une tartinade fraiche et délicieuse pour votre été.
Vous pouvez l’utiliser aussi comme sauce avec des pâtes.
Bonne dégustation !
