Virgin planteur :
Les ingrédients : pour 1 litre
- 400 ml de jus d’orange
- 500 ml de jus exotique (mangue, passion, ananas…)
- jus d’1 citron jaune
- 3 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
- 1 gousse de vanille (ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre)
- 1 bâton de cannelle
- une belle poignée de glaçons
La préparation :
Dans un grand pichet, mélangez les jus avec le citron, le sirop de sucre de canne, la vanille et la cannelle. laissez infuser tranquillement pour que les épices diffusent tous leurs arômes, puis ajoutez les glaçons au moment de servir
le secret : l’association vanille + cannelle + agrumes donne ce côté “planteur” très gourmand, sans alcool.
l’idéal : préparez le la veille et laissez le reposer au frais toute la nuit. les saveurs auront le temps de se développer et le résultat sera encore plus intense et parfumé.
