La recette des sablés parmesan
Les ingrédients :
- 120 g de parmesan
- 200 g de farine
- 120 g de beurre
- 1 œuf
- graines et oléagineux de ton choix : noisettes, noix, graines de courge…
La recette :
Que j’aime ces recettes express où il suffit de tout mélanger.
Tu mixes le parmesan et tu ajoutes la farine, le beurre mou et l’œuf.
Dès que la préparation est lisse tu formes un boudin que tu places 30mn au réfrigérateur (pour le découper plus facilement).
Tu découpes ton boudin pour former des sablés. Tu ajoutes des graines et oléagineux en fonction de tes goûts et tu les cuis 10 à 12mn à 180°.
Bonne dégustation !
