Flan express aux asperges

La recette du flan express aux asperges.

Les ingrédients :

• 180 g d’asperges cuites
• 50 g d’emmental râpé
• 3 œufs
• 1 CS de Maïzena
• 150 g de fromage blanc
• 1 pincée de sel, d’ail en poudre, de noix de muscade et de poivre
• 2 CS de persil
• 2 CS de ciboulette

La recette :

Mettre tous les ingrédients dans le mixer pour obtenir une pâte qui semble un peu liquide. Pas d’inquiétude, elle va tenir grâce aux œufs.

Placer la pâte dans des moules si possible en silicone car plus facile à démouler.

30mn à 180 ° et le tour est joué !

Bonne dégustation !