La recette du camembert rôti au miel
Les ingrédients :
- pour un petit camembert fermier :
- 2 CS de miel
- 10 noisettes
- thym, origan ou romarin
- 1 gousse d’ail
La recette :
Tu places ton camembert dans un plat qui passe au four.
Tu quadrilles la croute avec la pointe d’un couteau. Tu ajoutes le miel, les herbes, les noisettes (encore mieux si elles sont torréfiées). Tu plantes l’ail au cœur et tu enfournes 20/25mn à 180°.
On le déguste soit à l’apéritif soit avec une belle salade et des légumes.
Bonne dégustation
